보랏빛의 작고 동그란 모양의 아사이베리는 딸기와 초콜릿을 합한 맛이 특징이다.
블루베리의 22배나 되는 항산화효과를 가지고 있으며
콜레스테롤 수치를 낮춰주는 성분인 안토시아닌도 포도의 33배나 함유되어 있다고 한다.
그 밖에도 비타민과 미네랄, 무기질, 오메가3,6,9 칼슘, 철분, 아미노산, 폴리페놀 등 여러 영양분이 다양하게 함유되어 있다.
자연산 과일 가운데 가장 영양이 풍부한 식품으로 타임지가 선정한 세계 10대 푸드에 그 이름을 올리기도 했다.
미란다 커가 공개한 레시피는 모든 재료를 믹서에 넣고 갈아 마시는 방식,
이 레시피에서 베이스를 탄산수로 바꾸면 그 효능을 더 높일 수 있다.
탄산수 역시 피부에 산소와 미네랄을 공급하고,
장운동을 도와 변비나 다이어트에도 탁월한 효과를 나타내기 때문.
최근에는 가정에서도 손쉽게 탄산수를 만들 수 있는 제조기가 선보이고 있어
합성 첨가물 걱정 없는 순수 탄산음료를 만들 수 있게 됐다.
소다스트림의 탄산수 제조기 '소스(SOURCE)'는
주입구에 탄산수 전용 용기를 끼워 뒤로 눌러주면 쉽게 탈착이 가능하며,
전면 LED 램프로 탄산 주입 정도를 확인할 수 있어 3단계의 탄산량 조절이 가능하다.