조개의종류

 

동죽

진판새목 개량조개과의 연체동물.

학명 Mactra veneriformis

분류 진판새목 개량조개과

크기 껍데기 길이 약 50mm, 높이 약 45mm, 나비 약 35mm

색 껍데기 회백색, 각피 황갈색, 각피의 배쪽 가장자리 자주색

패각 둥근 삼각형

서식장소 내만의 모래나 진흙이 많은 곳

분포지역 한국·일본·타이완

 

백합

진판새목 백합과의 조개로 모래나 펄에 서식한다.

고급 패류로서 서해안에서 많이 양식되며,

껍데기를 이용해약품용기나 바둑의 흰돌로 만들기도 한다.

학명 Meretrix lusoria

분류 진판새목 백합과

크기 껍데기 길이 약 90mm, 높이 약 72mm, 나비 약 43mm

체색 암갈색에서 회백갈색으로 다양함

패각 둥근 삼각형으로 두껍고 견고함

서식장소 민물의 영향을 받는 조간대 아래 수심 20m까지의 모래나 펄

분포지역 우리나라, 일본, 타이완, 중국, 필리핀, 동남아시아

방언 상합, 생합, 대합, 피합, 참조개

 

바지락

진판새목 백합과의 연체동물. 국물을 내는데 주로 사용되며

최근에는 수출용 통조림의 원료로 수요가 증가하고 있다.

한국 사람이 가장 많이 먹는 조개이다.

양식이 쉬워 어민의 주 소득원으로 활용된다.

학명 Tapes philippinarum

분류 진판새목 백합과

크기 껍데기 길이 약 40mm, 높이 약 30mm

체색 변이가 많음

패각 달걀 모양 타원형

산란시기 6 ~ 9월

서식장소 조간대의 모래나 진흙이 섞인 곳

분포지역 한국(특히 서해안), 사할린섬, 일본, 중국, 타이완

방언 빤지락, 반지락, 반지래기

일본어명 아사리(アサリ)

기타 별칭 바지라기, 천합

 

가리비

사새목 가리비과에 속하는 패류로 두 장의 패각이 부채 모양을 하고 있다.

연안부터 깊은 바다까지 서식하며 전세계적으로 분포한다.

시중에서 유통되는 것은 대부분이 양식에 의한 것으로 회, 구이, 찜 등 다양한 방법으로 조리된다.

분류 사새목 가리비과

크기 패각 길이 2.5~15cm

체색 붉은색, 자색, 오렌지색, 노란색, 흰색 등 다양함

서식장소 수심 20~40m의 모래나 자갈이 많은 곳

분포지역 전세계

방언 부채조개, 주걱조개

 

꼬막

사새목 꼬막조개과의 연체동물.

학명 Tegillarca granosa

분류 사새목 꼬막조개과

크기 껍데기 길이 약 5cm, 높이 약 4cm, 나비 약 3.5cm

색 껍데기 흰색, 각피 회백색, 살 붉은색

패각 사각형

생식 자웅이체, 산란기 8∼10월

서식장소 조간대에서 수심 10m까지의 진흙 바닥

분포지역 한국·일본·인도양·서태평양

 

굴

사새목 굴과에 속하는 연체동물의 총칭.

분류 사새목 굴과

생활방식 바위에 부착생활

서식장소 조간대의 바위

 

키조개

사새목 키조개과의 연체동물.

학명 Atrina(Servatrina) pinnata

분류 사새목 키조개과

생활방식 각정부를 아래로 하여 진흙에 넣고 지냄

크기 껍데기 길이 250∼300mm, 높이 145∼150mm, 나비 약 100mm

색 회록갈색 또는 암황록색

패각 삼각형

생식 자웅이체, 난생

서식장소 내해·내만의 조간대에서 수심 5∼10m까지의 진흙

분포지역 한국(동해·남해)·일본

 

대합

 

진판새목 개량조개과의 이매패류.

황갈색의 두껍고 무거운 대형종이다.

맛이 좋으며 최근에 바닥뿌림식양식에 성공하였다.

학명 Pseudocardium sachalinensis

분류 진판새목 개량조개과

크기 껍데기길이 95㎜, 높이 75㎜, 나비 45㎜.

체색 바깥쪽 껍데기 황갈색 안쪽은 흰색.

산란시기 6~8월

서식장소 조간대∼30m 사이의 모래펄

분포지역 한국, 일본, 사할린

방언 대합

일본어명 우바가이(ウバガイ)

 

홍합

사새목 홍합과의 연체동물로서, 암초에 붙어 무리를 지어 서식한다.

여름에는 독소가 있을 수 있으므로 먹지 않는 것이 좋다.

학명 Mytilus coruscus

분류 사새목 홍합과

크기 껍데기의 길이 약 140mm, 높이 약 80mm

체색 보랏빛을 띤 검은색 광택이 있음

산란시기 1~6월

서식장소 조간대에서 수심 20m 사이의 암초

분포지역 우리나라, 일본, 중국 북부

생활방식 암초에 붙어 무리를 지어 서식

일본어명 Igai

방언 담치, 합자, 열합, 섭

별칭 동해부인, 각채(殼采), 주채(珠采)

 

거거(대왕조개)

이치목 거거과의 연체동물.

학명 Tridachna gigas

분류 이치목 거거과

크기 껍데기 길이 약 140cm, 나비 약 30cm, 높이 약 60cm, 무게 약 230kg

색 껍데기 표면 회백색, 안쪽면 유백색

패각 부채를 펼친 것 같은 모양

서식장소 조간대 부근의 산호초에서 수심 약 30m 되는 곳

분포지역 서태평양의 열대 지방