변산반도

탁해진 피를 맑게하는 음식.hwp 탁해진 피를 맑게하는 음식 탁해진 피를 맑게! 더 맑게! 피가 탁한 상태라면 하루라도 빨리 피를 맑게 만들어주어야 한다. 이때 음식과 기공요법은 탁한 피를 맑게 하는 데 큰 도움을 준다. 탁한 피를 맑게 하는 음식과 기공요법에 대해 알아본다. 혈액을 맑..

매생이굴전

#된장짜장 -재료 감자(1개), 양파(1개), 애호박(1/2개), 다진 돼지고기(50g), 청양고추(2개), 대파(1/3개), 밥(4공기), 물(1 1/2컵), 참기름(약간) -소스 재료 된장(2T), 춘장(2T), 설탕(1T), 녹말가루(2T), 물(2T), 청주(2T), 다진 마늘(1t), 소금(약간), 후춧가루(약간) =======================================================..

임종연의 <희희낙락! 요리는 즐거워>-소고기찹쌀구이와 오이소박이 임종연 요리연구가 궁중음식 기능 이수자 저서<30분 스피드 쿠킹><국.찌개.전골의 기본>외 다수 #소고기찹쌀구이 -재료 소고기(300g), 콩나물(250g), 청피망(1/2개), 홍피망(1/2개), 찹쌀가루(1컵) -소고기 양념 재..

#홈메이드 어묵 -재료 흰살생선(400g), 양파(80g), 당근(40g), 청피망(1/4개), 달걀흰자(1/2컵), 전분가루(2컵), 다진 마늘(1T), 소금(2t), 후춧가루(약간) ======================================================================================================================== -재료 손질 *어묵은 말 그대로 생선 튀긴 것. 오늘은 ..

#열무김치 -재료 열무(1.5kg), 쪽파(100g), 양파(1/2개), 풋고추(3개), 굵은 소금(3/4컵), 물(10컵) -양념 재료 고춧가루(3/4컵), 홍고추(5개), 양파(1/4개), 밀가루풀(물 5컵, 밀가루 1/2컵), 다진 마늘(2T), 다진 생강(1t), 까나리액젓(6T), 매실청(2T), 소금(3T) ================================================================..

#두부버섯두루치기 -재료 두부(500g), 느타리버섯(80g), 팽이버섯(1봉지), 양파(1/2개), 대파(1/2개), 풋고추(1개), 김치(150g), 멸치(20g), 다시마(사방 10cm, 1장), 물(4컵) -양념 재료 고추장(2T), 고춧가루(1T), 간장(1T), 다진 마늘(1T), 깨소금(약간) =========================================================================..

제목 : 2월 21일(화) 박연경의 <마음까지 따뜻해지는 요리>-동태찌개와 어묵새묵볶음 박연경 요리연구가/푸드컨설턴트. 세계식문화 연구소장 .CnC쿠킹 클래스 대표 #동태찌개 -재료 동태(1마리), 만득이(100g), 애호박(1/4개), 무(100g), 양파(1/4개), 홍고추(1개), 풋고추(1개), 콩나물(30g), 두부(1..

제목 3월 6일(화) 최신애의 <가족에게 칭찬받는 요리>-시래기강된장찌개와 얼갈이쑥갓무침 #시래기강된장찌개 -재료 시래기(600g), 밀가루(3T), 멸치(20g), 마른 새우(20g), 표고버섯(2개), 새송이버섯(1개), 들깻가루(1/2컵), 국간장(1T), 생강즙(1/2T), 물(5컵) -양념 재료 된장(1/2컵), 콩가루(3T), ..

이종임- 사단법인 대한식문화연구원원장 수도요리학원 원장 한양대학교 식품영양학과 전임교수 #된장찌개 -재료 감자(1개), 양파(1/3개), 애호박(1/3개), 홍고추(1/2개), 풋고추(1개), 대파(1/2개), 불린 표고버섯(1개), 두부(200g), 다진 마늘(1T), 쌈된장(4T) -쌈된장 재료 된장(1/2컵), 고추장(2T), 다..